2013年11月28日 星期四

[旅行] 初抵立陶宛維爾紐斯的交通指南

每當到了一個新的地方
最頭痛的是弄清楚交通路線跟我自己到底在哪裡
(尤其是手機連不上網看不到Google map的時候Q)
所以來簡介一下初抵Vilnius時該怎麼辦!

*前提Vilnius很小 機場在遙遠的彼方
 基本上機場附近是荒野和IKEA 沒什麼好玩的 速速離去吧!

我搭飛機
 立陶宛文中的機場是Oro uostas
 而Vilnius機場非常非常非常小 只有兩間免稅店 - 化妝品食物跟菸酒
 如果硬要找比例尺的話 應該是斗六火車站無誤

 當你下了飛機時 請記得1F才是離境大廳 1F有分ABC三個出口
 建議直接往C 走出去C出口之後 就可以看到對街的公車站們
 只要搭上寫著"Stotis"的公車就可以順利抵達市中心的火車站囉!

我搭火車
 基本上一走出車站就是交通匯集地
 可以選擇步行去舊城區或搭公車

我搭巴士
 停靠Vilnius的巴士有兩個站 建議選擇Station
 那你出現的地方就會和搭火車的大家一樣 :)
 重要得是買票時不要傻傻的看到City Center就選囉

City Center是新的區塊 站牌本身是在shopping mall(Panorama)
是立陶宛的商業區 附近充滿公司大樓 並不是一般會去的觀光區
如果你真的到了Panorama的話
請過街 找到公車站搭公車乖乖回到舊城區的市中心吧!
只要找到終點站是"Stotis" 就可以回到火車站囉




注意事項
1.
機場外等候的計程車通常特貴
自己打電話叫的計程車會便宜許多
但如果行李不多 強烈建議搭公車就好

親身經歷的價格比較嗚嗚 (從機場到市中心)
等候的計程車大概20歐上下, 自己叫的計程車約莫10歐以內
公車學生票只要0.5歐(成人價1歐)!!!
天壤之別!!!!

2.
基本上三小國的公車都是在前門上車 直接跟司機買票
*為了大家的安全請在車子停的時候買票 xD

立陶宛的價格是全票1歐 學生票0.5歐
我都直接放剛好的金額 示意我要買學生票(以前幣值還是litas時比較多零錢)
不然有的司機會不管你的ISIC學生証直接算全票哦

買完票之後 車上會有一台機器 把紙票卷放進去打卡就好
紙票卷要留到你下車才可以丟掉
因為立陶宛是真的會有查票員隨機出現查票的!!!
被抓到逃票的話 會被帶進一台紅色的箱型車 不知道會被帶去哪裡...

2013年11月10日 星期日

[旅行] 波蘭華沙 - 路線規畫和小提醒




上圖是我的華沙地圖
華沙有非常多的紀念碑和博物館
因為很都市化 所以柏油路很大條不用擔心迷路 跟著指標走就對了
而且重要景點真的就只有幾條路需要走 非常好記xD
※我在外面很不喜歡拿地圖出來 
 因為亞洲面孔+地圖=觀光客(在他們心中是恆等式啊這)
 為了保護避免不必要的事情發生 所以我基本上會避免在移動中看地圖
 我通常是在博物館裡 或出門前先把要走的路記起來 基本上不會太困難

紅色大叉叉中央火車站 
一般旅人大家都會從這裡出現 遊客就像水龍頭一樣源源不絕
不論你是搭火車 或是搭飛機 
(蕭邦機場離市區有點遠 通常會搭火車到這個車站)

紅色小叉叉是我的住宿地點 方便找路所以我也一併做了記號

藍色的線是我(和大部分的旅遊秘笈)建議行走的路線
但路上很多小景點是你不會想錯過的
中間路線是傳說中的The Royal Route 可以從蕭邦公園走到舊城區
扣掉路上一些分心景點之外 光是走我是就走了約50分鐘啦
右邊的路線是Vistula河畔 傍晚走比較美 而且可以看到對岸的新體育館
左邊的路線景點相較其他兩者就比較少 但一直往前走也是通往舊城區

綠色的螢光筆是我主要想去的景點
  最左邊是Warsaw Rising Museum
  中間靠近車站是Palace of Culture and Science
  右上方是蕭邦博物館 Fryderyk Chopin Museum
  右下方是亦稱蕭邦公園的Lazienki Park

黃色的區塊就是景點主要聚集地 也就是舊城區的部分

如果和我一樣非常能走的人 建議旅程可以靠雙腳進行
因為華沙很多紀念碑會出現在小巷弄 或意想不到的轉角
如果怕累的話也是可以搭公車 華沙的公車是有軌道的輕軌 車票也不貴



[旅行小提醒]
1.
建議學生一定要帶著ISIC闖天下!!!!! 非常重要!!!!!!!!!!
任何場合結帳時要記得出示ISIC 有的會打折哦!!!!
(連陶宛的連鎖pizza都會有打9折!)
像是車票之類的話 許多地方都是學生會有半價 價格會差非常多!!!

2.
華沙有許多博物館會有免費開放日
我星期日去Warsaw Rising Museum就省了門票費
有興趣或有計畫參觀的人可以稍微查一下資料來安排行程
畢竟一百元台幣也是可以在華沙吃一餐的!!!!

3.
停留天數的話 我自己覺得華沙沒有太多東西可以看 應該兩至三天就夠了 
如果不逛博物館的話其實兩天就非常足夠看完景點
畢竟他是一個商業為主的城市(據當地人而言 政府沒有太重視華沙的觀光)
很繁忙 應該也是歐洲東邊較繁榮的城市

4.
其實波蘭人普遍英文不好 年輕人英文還ok 但他們不大會主動幫忙
所以如果有需要可以找友善的路人幫忙
我自己很愛選情侶啦 因為通常會比較願意釋出善意
(不一定是對你 可能是想讓另一半更欣賞自己xD)

5.
在觀光景點(例如舊城區)會有人來主動要錢
我有遇到一個帶著嬰兒的媽媽 和其他街友
但不知道他們會不會做出其他攻擊行為 所以還是要小心自己的財物
因為我沒有帶貼身腰包出門 同時也沒有換很多錢
所以我是把錢都放在牛仔褲和外套的口袋
(女生的Skinny褲子口袋很貼很難拿東西的呵呵)

6.
一般青年旅館Hostel都會提供很多旅遊資訊
如果沒看到小冊子之類 就請不要害怕的跟主人索取
因為他們的車站 (我在大清晨的華沙車站傻眼哈哈)

7.
從華沙寄明信片回亞洲 一張郵票是5PLN (約台幣48-50)
有需要的人可以到中央郵局購買 全天候24小時開放!!!!
(國定假日我不確定 但一般周末會開)
如果太早或太晚到華沙沒地方去的話 可以去逛啦 
但警衛可能會覺得你很奇怪 因為他就是棟辦公建築

剛剛覺得他很重要 所以我就把他畫在地圖上的 是靠近車站紅色小圈圈
地址是 Świętokrzyska Street 31/33 Warsaw, Poland
郵局本人長這樣! 很大一棟 所以不大容易會忽略他


































[華沙延伸]

2013年11月9日 星期六

[旅行] 波蘭華沙 - 出發前




















維爾紐斯和華沙其實很近
搭巴士的話大概10小時就會到
約莫是從台北飆車到高雄再飆回去的距離(但請大家不要飆車)

所以就在某個想念中文的晚上
就訂了車票決定去蕭邦故鄉看看
(我那天就是聽周杰倫的夜曲!!!!!!!!!)
因此提供連結讓大家搭配閱讀



因為我是在出發前兩個晚上訂票的
所以其實準備的不多 
抱著一種我只要看到蕭邦就好的心情 xD
查完簡單的資料就出發了

說到波蘭 請大家一定要想到幾個重點
1. 世界大戰
2. 音樂家 (至少要想到蕭邦李斯特!!)
3. 居禮夫人 (傳記裡有提到小時候的居禮夫人因為波蘭被占據而不能讀波蘭文!!)



[波蘭資訊]
貨幣 波蘭為非歐元區 使用貨幣為PLN
1 PLN = 0.24 EUR = 9.4 NTD 我直接算十元台幣
在波蘭兌幣 請不要傻傻跑去銀行被收手續費
當地有很多Kantor的小攤子可以兌幣(你會看到很多錢幣符號)
匯率不差 且不收手續費 我拿立陶宛幣換 幸運地換到比當天銀行匯率便宜 :)

語言 多數人都是講波蘭語 很多人也會說俄文和德文
但其實當地人英文真的不怎麼好 讓我有點失望 :$
*對大部分長者講俄語ok 不過其實波語本身跟俄語頗接近
 文末附上簡易波語教學!



[行程花費]
在開始之前先跟大家報備我的花費數據呵呵
這趟旅行是去兩天三夜  前後兩個晚上都搭夜車

交通 巴士來回(Vilnius & Warsaw) 17EUR*2 約1338NTD
*往來三小國之間 推薦Simple Express!!! 
很便宜而且車子很新很棒 提供充電座跟Wi-Fi!!!

住宿 青年旅館 40PLN 約376NTD
*我住的是離舊城區遠一點的 Emma Hostel 環境很安靜 而且還滿溫馨的
 hostel有養兩隻狗 很乖很親人 但極度害怕狗的人要注意一下~

只兌換了約880NTD的PLN當其他花費
兩天總共支出是約台幣2594元 省得不可思議!!!!



[參考資料]
主要來源是Warsaw in Your Pocket
(In Your Pocket系列超好用 還可以下載PDF放手機!)

還有之前在波蘭交換政大學長的部落格  (點我進入連結)
其他就是抵達之後靠雙腳跟嘴巴囉 :目



[簡易波語]
到不同地方我自己主要會學這幾個片語
至少可以在旅行間保持禮貌又不像觀光客 :)

是 Tak 踏科
否 Nie 聶
請 Prosze  噗囉-雪
謝謝 Dziekuje   金庫爺-
對不起 Przepraszam  確-噗啦雄

[懶人食譜] 水煎番茄玉米蛋





















噹 今天要介紹的是水煎番茄玉米蛋!!
想必現在很多人翻了白眼 想說煎蛋這麼簡單的東西幹麻要食譜
但是!!!!
這個懶人做法覺得跟你之前吃過的煎蛋絕對不一樣!!!!
看到標題的 水煎 了嗎
這不是水煎包的偽無油料理哦呵呵
(大家應該都知道水煎包是油和水 一比一煎出來的...吧)

出國兩個月多以來 我到現在還沒有買烹飪油
所以我所有料理都是在無油狀況下完成的
(因為很懶不想要刷鍋子)
其實我連鍋鏟都沒有 因為我沒有平底鍋 所以想不到買鍋鏟的意義... 

但我今天的食譜依然略略不負責任
因為非常簡單嘛哈哈
不過減肥之人或者嬰幼兒應該還滿適用我的食譜
說不定我可以去開個減肥中心或育兒餐廳之類的


[材料]
(要讓所有材料都有沾到蛋液!!!!)
罐頭玉米 隨個人喜好添加
番茄丁 隨個人喜好添加
鹽巴 隨個人喜好添加  有人說吃蛋加鹽巴才不會脹氣 參考看看囉

拍完照之後我有灑進大把的辣椒粉和黑胡椒 因為我非常嗜辣
所以想加其他調味料的人 請忍住!!
煎完蛋就可以加了

[做法]
1. 拿鍋子 加一點點水 並把水煮沸
 *太多水的話會變蛋花湯
  建議水量是薄薄一層 覆蓋鍋底就好
2. 等待水煮沸的期間 把番茄切丁 所有材料混合在一起
 *確認所有食物都有沾到蛋
3. 煮沸之後 把蛋液放入鍋子裡面
 *我是每十秒會攪拌翻炒一次 不然會黏鍋子
   如果蛋太多的話請分次加入 除非你想要訓練臂力
4. 完成!!!!!!!!!

超級簡單啊
其實什麼都不加 只加蛋也可
想吃肉的就加火腿或培根或鮪魚之類都ok 非常free!!
如果是荷包蛋的話 就會變成奇蹟早午餐的水波蛋
但我是打蛋白癡 至今仍無法完美地不戳破蛋黃打蛋成功 :(

總而言之
祝大家吃蛋愉快!!

2013年10月20日 星期日

日光節約時間 Daylight Saving Time

相信大家應該都有聽過日光節約時間 
(有時被稱為夏時制夏季時間Summer Time
 英文是Daylight Saving Time 會被簡寫為DST)
在許多緯度偏高的地區會採取這樣的時間制度來節省能源
例如 歐洲多數國家、美國部分州、加拿大、甚至南半球的紐西蘭等

今年(2013)立陶宛的日光節約時間將於10/27結束
每個國家的節約時間有自己的規定
但歐盟地區的話 全部都是在3月最後一個星期天到10月最後一個星期天
所以今年就是3/31 到 10/27了

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會有這樣的節能策略
是因為地軸傾斜的角度影響太陽日照長短
導致緯度高的地區日照時間和赤道地區很不同
像大家應該都有聽過北極圈或南極圈會有長達半年的永晝永夜
(哈哈我覺得我高中地球科學和地理學的還不錯內呵呵呵)

舉例來說 有看過哈利波特的人
應該會記得榮恩妙麗跑去找海格的時候 明明晚上七點了但天還是亮著的
絕對不是劇組傻了 是因為夏天的英國七點還沒有天黑

主要實施方式是在夏季節約的時段 把時間調快一個小時
等到冬天來臨時 在把時間調回來 也就是慢一小時

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好吧 我覺得一直用文字非常紊亂
我們直接看表格來自己發現(?)日照時間長短的差別囉

我選了重要緯度附近的城市來比較
日期則是2013年的夏至(6/21)冬至(12/21)

候選人有四位 分別是
  北極圈(66.5)的芬蘭 Rovaniemi
  緯度51度的英國倫敦
  北回歸線代表(23.5)的台北
  赤道(緯度零度)上的厄瓜多首都Quido




















由上表格我們可以發現
極圈內的芬蘭 夏天根本沒有日出日落 就是永晝了 
倫敦的日照時間差 長達9小時!!!!! 夏天九點才日落 約莫十一點才會天黑
台北的話日出日落時間沒有太大的差別 約莫一小時的差距
而在赤道城市Quido 冬至和夏至的日照時間基本上沒什麼不同

所以日出而作日落而息 這種生活作息 實在不大適合高緯度國家
不然過勞死機率高的絕對不會是東亞 而是寒帶國家
因為夏天他們一天要工作16小時甚至24小時啊啊啊(崩潰)

還好這只是假設啦
但有了日光節約時間似乎真的可以節省能源
因此我們接著來看他的簡單小歷史囉呵呵

--

日光節約時間最初的構想
是來自18世紀末大名鼎鼎的班傑明‧富蘭克林(Benjamin Franklin)
那時候他是美國駐法國的大使
有一天他突然覺得如果能把法國人早一個小時叫醒
然後把他們全部趕去工作 這樣一定對經濟很有幫助
那時候他應該被法國人民討厭吧xD

可是最先實施此策略的卻是德國
在1916年世界大戰中 德國為了提高生產效率 而實施了日光節約時間
而當時的大戰對手英國覺得輸人不輸陣 所以也立馬實施
接著法國 俄國 美國等也陸續跟著有了此政策

但這個政策有正反雙方
因此等到二十世紀末 面臨能源危機時
多數國家才長期穩定使用節約時間
(台灣也曾經斷斷續續的施行過一陣子 但後來不了了之
 畢竟我們的日照時間真的沒什麼變化xD)

我自己會納悶的是 活在日光節約時間下的中國人
到底要怎麼算生辰八字呢
因為有時差啊!!!!!
但西方人倒是可以肯定沒有這個困擾吧哈哈

最後附上時間小表格的資料來源網站溜


2013年10月16日 星期三

[英文時間] 素食\蔬食者的分別

















(圖片來自網路)


因為我不是很喜歡吃肉
在交換的期間多半都自己在廚房弄東西吃
可能吃個簡單的吐司或義大利麵之類

只是立陶宛真的是一個很肉食主義的國家
在餐廳裡面想找個蔬菜的料理並不是太容易
之後我會把傳統小吃全部蒐集起來來一併介紹~
現在我要講的是素食者的英文區別 :)

一般來說西方的素食者種類不大多
大家常聽到的應該是vegan和vegetarian
這兩者有些微的不同 並不是大家想像中的縮寫而已哦
然後我要介紹的有三種素食者呵呵

1. vegan
這種人是愛動物的完全素食者
也有人直接翻譯成純素 但我覺得不夠精確
因為這群人除了不吃肉之外
他們也不使用或不穿戴任何與動物有關的製品(例如真皮衣)
我覺得他們更偏向環境動物保護主義者


2. vegetarian
這群人就是一般聽到的素食者
與vegan不同的是 他們可能只是不吃肉 但還是會使用動物製品
對多數西方人而言 vegetarian基本上是能夠吃乳製品的
像是蛋 起司 牛奶等 (不能吃起司的人生真的很痛苦啊OAQ)

※如果像是在亞洲的素食者分的很細的話
ovo-lacto vegetarian是蛋奶素  而vegetarian則是全素


3. pescetarian
這一類人是我特別想要介紹的
因為很多人的飲食型態是如此卻不知道怎麼自我介紹
(就跟我一開始一樣呵呵)
這群人是偏好吃蔬菜 不吃肉 但是會吃海鮮和乳製品
硬要簡言之的話 就是吃魚的vegetarian

※這個字的字根是義大利文中的pesce(魚)

小總結
vegan:動物保護主義的素食人
vegetarian:全素(或西方人的蛋奶素)
pescetarian:吃海鮮的素食者
ovo-lacto vegetarian蛋奶素 

其他的素食種類還有會吃雞肉的素食者pollotarians
(有些人只吃白肉不吃紅肉的話就可以這樣稱呼)
另外還有隨意素或鍋邊素 則是彈性素食者flexitarian :)

2013年10月8日 星期二

[懶人食譜] 簡易快速稀飯














身為在歐洲走跳的小孩
即使我非常愛吃麵包
但偶爾懶惰的時候也想吃稀飯
(不想咀嚼的意思啦哈哈)

在歐洲米飯算是普遍的
不論是燉飯或什麼其他料理
所以沒有想像中這麼可怕

但他們的米飯多半是來自南亞的長米(long rice)
跟台灣好吃的在來米蓬萊米短短胖胖的米(round rice)不一樣















上圖是我在超市找到的白米兒

有的米會分裝成小包裝 
只要把這一包米丟進沸水裡滾10-15分鐘就可以倒出來吃了
非常方便 :)

但我今天要介紹的是稀飯啊啊啊怎麼這麼多廢話!!!
好啊切入正題!!!
因為我沒有電鍋 所以是用一般的鍋子煮

[材料]
白米 (依個人食量決定 正常食量建議70-100g就很夠了 因為還有水會很飽很飽)
(約莫飯的4倍體積即可)
想吃的蔬菜 (示範圖片為小黃瓜和看不到被掩蓋的洋菇)
調味料 (我沒有放很多調味料的習慣 但也可以放一點鹽巴或醋或醬油來提味)

[做法]
1. 前一個晚上 把白米加一點水冰進冷凍庫
*這個步驟可以讓粥快快煮好 是從阿基師那邊學來的
  因為米加了水 冷凍後細胞壁會脹開 比較容易熟

2. 水煮滾之後 把冷凍後的白米丟進去
*空檔時間可以切切蔬菜 洗洗蔬菜囉

3. 水+白米煮滾一次後關小火 把蔬菜丟進去 煮個1-2分鐘

4. 依個人喜好來判斷米的程度 就可以起鍋了
*我個人喜歡煮的很稠 所以又讓它燉個4-5分鐘

5. 為了均衡營養 所以我另外放上了前一天煮好的水煮蛋 :目


我最後起鍋的時候是呈現非常散的米狀
長米變成兩半或更細小的碎碎米了
離火後可以放個十分鐘左右讓米和水結合在一起
同時也會比較涼一些 口感會比較好吃 :)

至於蔬菜的部分
可以依個人喜好做調配 還滿客製化的
也可以丟高麗菜下去一起熬煮
但記得要依照菜煮熟的快慢 來決定下鍋或熬煮的時間哦

這個快速的煮稀飯做法
其實是很多媽媽是拿來煮給小嬰兒吃的副食品 xD

但這個方法前後不用十五分鐘
非常方便 而且還滿好吃的 重點是很清淡!!
下次我會試試看用短短米煮出來的稀飯 或者滑蛋粥之類

最後要強調的是
煮稀飯真的很簡單!!!!!!!
大家快點來試試看 :")