[旅行] 波蘭華沙 - 出發前

維爾紐斯和華沙其實很近

搭巴士的話大概10小時就會到

約莫是從台北飆車到高雄再飆回去的距離(但請大家不要飆車)

所以就在某個想念中文的晚上

就訂了車票決定去蕭邦故鄉看看

(我那天就是聽周杰倫的夜曲!!!!!!!!!)

因此提供連結讓大家搭配閱讀

因為我是在出發前兩個晚上訂票的

所以其實準備的不多 

抱著一種我只要看到蕭邦就好的心情 xD
查完簡單的資料就出發了

說到波蘭 請大家一定要想到幾個重點

1. 世界大戰

2. 音樂家 (至少要想到蕭邦跟李斯特!!)

3. 居禮夫人 (傳記裡有提到小時候的居禮夫人因為波蘭被占據而不能讀波蘭文!!)

[波蘭資訊]

貨幣 波蘭為非歐元區 使用貨幣為PLN

1 PLN = 0.24 EUR = 9.4 NTD 我直接算十元台幣

在波蘭兌幣 請不要傻傻跑去銀行被收手續費

當地有很多Kantor的小攤子可以兌幣(你會看到很多錢幣符號)

匯率不差 且不收手續費 我拿立陶宛幣換 幸運地換到比當天銀行匯率便宜 :)

語言 多數人都是講波蘭語 很多人也會說俄文和德文

但其實當地人英文真的不怎麼好 讓我有點失望 :$

*對大部分長者講俄語ok 不過其實波語本身跟俄語頗接近
 文末附上簡易波語教學!

[行程花費]

在開始之前先跟大家報備我的花費數據呵呵

這趟旅行是去兩天三夜  前後兩個晚上都搭夜車

交通 巴士來回(Vilnius & Warsaw)　17EUR*2 約1338NTD

*往來三小國之間 推薦Simple Express!!! 
很便宜而且車子很新很棒 提供充電座跟Wi-Fi!!!

住宿 青年旅館　40PLN 約376NTD

*我住的是離舊城區遠一點的 Emma Hostel 環境很安靜 而且還滿溫馨的
 hostel有養兩隻狗 很乖很親人 但極度害怕狗的人要注意一下~

只兌換了約880NTD的PLN當其他花費

兩天總共支出是約台幣2594元 省得不可思議!!!!

[參考資料]

主要來源是Warsaw in Your Pocket
(In Your Pocket系列超好用 還可以下載PDF放手機!)

還有之前在波蘭交換政大學長的部落格  (點我進入連結)

其他就是抵達之後靠雙腳跟嘴巴囉 :目



[簡易波語]
到不同地方我自己主要會學這幾個片語
至少可以在旅行間保持禮貌又不像觀光客 :)

是 Tak 踏科
否 Nie 聶
請 Prosze  噗囉-雪
謝謝 Dziekuje   金庫爺-
對不起 Przepraszam  確-噗啦雄

[懶人食譜] 水煎番茄玉米蛋

噹噹 今天要介紹的是水煎番茄玉米蛋!!

想必現在很多人翻了白眼 想說煎蛋這麼簡單的東西幹麻要食譜

但是!!!!

這個懶人做法覺得跟你之前吃過的煎蛋絕對不一樣!!!!
看到標題的 水煎 了嗎
這不是水煎包的偽無油料理哦呵呵
(大家應該都知道水煎包是油和水 一比一煎出來的...吧)

出國兩個月多以來 我到現在還沒有買烹飪油

所以我所有料理都是在無油狀況下完成的

(因為很懶不想要刷鍋子)

其實我連鍋鏟都沒有 因為我沒有平底鍋 所以想不到買鍋鏟的意義... 

但我今天的食譜依然略略不負責任

因為非常簡單嘛哈哈

不過減肥之人或者嬰幼兒應該還滿適用我的食譜

說不定我可以去開個減肥中心或育兒餐廳之類的

[材料]

蛋 (要讓所有材料都有沾到蛋液!!!!)

罐頭玉米 隨個人喜好添加

番茄丁 隨個人喜好添加

鹽巴 隨個人喜好添加  有人說吃蛋加鹽巴才不會脹氣 參考看看囉

拍完照之後我有灑進大把的辣椒粉和黑胡椒 因為我非常嗜辣

所以想加其他調味料的人 請忍住!!

煎完蛋就可以加了

[做法]

1. 拿鍋子 加一點點水 並把水煮沸

　*太多水的話會變蛋花湯

　 建議水量是薄薄一層 覆蓋鍋底就好

2. 等待水煮沸的期間 把番茄切丁 所有材料混合在一起
　*確認所有食物都有沾到蛋

3. 煮沸之後 把蛋液放入鍋子裡面

　*我是每十秒會攪拌翻炒一次 不然會黏鍋子

　  如果蛋太多的話請分次加入 除非你想要訓練臂力

4. 完成!!!!!!!!!

超級簡單啊

其實什麼都不加 只加蛋也可

想吃肉的就加火腿或培根或鮪魚之類都ok 非常free!!
如果是荷包蛋的話 就會變成奇蹟早午餐的水波蛋了
但我是打蛋白癡 至今仍無法完美地不戳破蛋黃打蛋成功 :(

總而言之

祝大家吃蛋愉快!!

日光節約時間 Daylight Saving Time

相信大家應該都有聽過日光節約時間 

(有時被稱為夏時制或夏季時間Summer Time

 英文是Daylight Saving Time 會被簡寫為DST)

在許多緯度偏高的地區會採取這樣的時間制度來節省能源

例如 歐洲多數國家、美國部分州、加拿大、甚至南半球的紐西蘭等

今年(2013)立陶宛的日光節約時間將於10/27結束

每個國家的節約時間有自己的規定

但歐盟地區的話 全部都是在3月最後一個星期天到10月最後一個星期天

所以今年就是3/31 到 10/27了

--

會有這樣的節能策略

是因為地軸傾斜的角度影響太陽日照長短

導致緯度高的地區日照時間和赤道地區很不同

像大家應該都有聽過北極圈或南極圈會有長達半年的永晝和永夜

(哈哈我覺得我高中地球科學和地理學的還不錯內呵呵呵)

舉例來說 有看過哈利波特的人

應該會記得榮恩妙麗跑去找海格的時候 明明晚上七點了但天還是亮著的

絕對不是劇組傻了 是因為夏天的英國七點還沒有天黑

主要實施方式是在夏季節約的時段 把時間調快一個小時

等到冬天來臨時 在把時間調回來 也就是慢一小時

--

好吧 我覺得一直用文字非常紊亂

我們直接看表格來自己發現(?)日照時間長短的差別囉

我選了重要緯度附近的城市來比較

日期則是2013年的夏至(6/21)和冬至(12/21)

候選人有四位 分別是

　　北極圈(66.5度)的芬蘭 Rovaniemi

　　緯度51度的英國倫敦

　　北回歸線代表(23.5度)的台北

　　赤道(緯度零度)上的厄瓜多首都Quido

由上表格我們可以發現

極圈內的芬蘭 夏天根本沒有日出日落 就是永晝了 

倫敦的日照時間差 長達9小時!!!!! 夏天九點才日落 約莫十一點才會天黑

台北的話日出日落時間沒有太大的差別 約莫一小時的差距

而在赤道城市Quido 冬至和夏至的日照時間基本上沒什麼不同

所以日出而作日落而息 這種生活作息 實在不大適合高緯度國家

不然過勞死機率高的絕對不會是東亞 而是寒帶國家

因為夏天他們一天要工作16小時甚至24小時啊啊啊(崩潰)

還好這只是假設啦

但有了日光節約時間似乎真的可以節省能源

因此我們接著來看他的簡單小歷史囉呵呵

--

日光節約時間最初的構想

是來自18世紀末大名鼎鼎的班傑明‧富蘭克林(Benjamin Franklin)

那時候他是美國駐法國的大使

有一天他突然覺得如果能把法國人早一個小時叫醒

然後把他們全部趕去工作 這樣一定對經濟很有幫助

那時候他應該被法國人民討厭吧xD

可是最先實施此策略的卻是德國

在1916年世界大戰中 德國為了提高生產效率 而實施了日光節約時間

而當時的大戰對手英國覺得輸人不輸陣 所以也立馬實施

接著法國 俄國 美國等也陸續跟著有了此政策

但這個政策有正反雙方

因此等到二十世紀末 面臨能源危機時

多數國家才長期穩定使用節約時間

(台灣也曾經斷斷續續的施行過一陣子 但後來不了了之

 畢竟我們的日照時間真的沒什麼變化xD)

我自己會納悶的是 活在日光節約時間下的中國人

到底要怎麼算生辰八字呢

因為有時差啊!!!!!

但西方人倒是可以肯定沒有這個困擾吧哈哈

最後附上時間小表格的資料來源網站溜

http://www.timeanddate.com/astronomy/

[英文時間] 素食\蔬食者的分別

(圖片來自網路)

因為我不是很喜歡吃肉

在交換的期間多半都自己在廚房弄東西吃

可能吃個簡單的吐司或義大利麵之類

只是立陶宛真的是一個很肉食主義的國家

在餐廳裡面想找個蔬菜的料理並不是太容易

之後我會把傳統小吃全部蒐集起來來一併介紹~

現在我要講的是素食者的英文區別 :)

一般來說西方的素食者種類不大多

大家常聽到的應該是vegan和vegetarian
這兩者有些微的不同 並不是大家想像中的縮寫而已哦

然後我要介紹的有三種素食者呵呵

1. vegan

這種人是愛動物的完全素食者

也有人直接翻譯成純素 但我覺得不夠精確

因為這群人除了不吃肉之外

他們也不使用或不穿戴任何與動物有關的製品(例如真皮衣)

我覺得他們更偏向環境動物保護主義者

2. vegetarian

這群人就是一般聽到的素食者

與vegan不同的是 他們可能只是不吃肉 但還是會使用動物製品

對多數西方人而言 vegetarian基本上是能夠吃乳製品的

像是蛋 起司 牛奶等 (不能吃起司的人生真的很痛苦啊OAQ)

※如果像是在亞洲的素食者分的很細的話

ovo-lacto vegetarian是蛋奶素  而vegetarian則是全素

3. pescetarian

這一類人是我特別想要介紹的

因為很多人的飲食型態是如此卻不知道怎麼自我介紹

(就跟我一開始一樣呵呵)

這群人是偏好吃蔬菜 不吃肉 但是會吃海鮮和乳製品

硬要簡言之的話 就是吃魚的vegetarian囉

※這個字的字根是義大利文中的pesce(魚)

※小總結

vegan：動物保護主義的素食人

vegetarian：全素(或西方人的蛋奶素)

pescetarian：吃海鮮的素食者

ovo-lacto vegetarian蛋奶素 

其他的素食種類還有會吃雞肉的素食者pollotarians
(有些人只吃白肉不吃紅肉的話就可以這樣稱呼)

另外還有隨意素或鍋邊素 則是彈性素食者flexitarian :)

[懶人食譜] 簡易快速稀飯

身為在歐洲走跳的小孩
即使我非常愛吃麵包
但偶爾懶惰的時候也想吃稀飯
(不想咀嚼的意思啦哈哈)

在歐洲米飯算是普遍的
不論是燉飯或什麼其他料理
所以沒有想像中這麼可怕

但他們的米飯多半是來自南亞的長米(long rice)
跟台灣好吃的在來米蓬萊米短短胖胖的米(round rice)不一樣















上圖是我在超市找到的白米兒

有的米會分裝成小包裝 
只要把這一包米丟進沸水裡滾10-15分鐘就可以倒出來吃了
非常方便 :)

但我今天要介紹的是稀飯啊啊啊怎麼這麼多廢話!!!
好啊切入正題!!!
因為我沒有電鍋 所以是用一般的鍋子煮

[材料]
白米 (依個人食量決定 正常食量建議70-100g就很夠了 因為還有水會很飽很飽)
水 (約莫飯的4倍體積即可)
想吃的蔬菜 (示範圖片為小黃瓜和看不到被掩蓋的洋菇)
調味料 (我沒有放很多調味料的習慣 但也可以放一點鹽巴或醋或醬油來提味)

[做法]
1. 前一個晚上 把白米加一點水冰進冷凍庫
*這個步驟可以讓粥快快煮好 是從阿基師那邊學來的
  因為米加了水 冷凍後細胞壁會脹開 比較容易熟

2. 水煮滾之後 把冷凍後的白米丟進去
*空檔時間可以切切蔬菜 洗洗蔬菜囉

3. 水+白米煮滾一次後關小火 把蔬菜丟進去 煮個1-2分鐘

4. 依個人喜好來判斷米的程度 就可以起鍋了
*我個人喜歡煮的很稠 所以又讓它燉個4-5分鐘

5. 為了均衡營養 所以我另外放上了前一天煮好的水煮蛋 :目


我最後起鍋的時候是呈現非常散的米狀
長米變成兩半或更細小的碎碎米了
離火後可以放個十分鐘左右讓米和水結合在一起
同時也會比較涼一些 口感會比較好吃 :)

至於蔬菜的部分
可以依個人喜好做調配 還滿客製化的
也可以丟高麗菜下去一起熬煮
但記得要依照菜煮熟的快慢 來決定下鍋或熬煮的時間哦

這個快速的煮稀飯做法
其實是很多媽媽是拿來煮給小嬰兒吃的副食品 xD

但這個方法前後不用十五分鐘
非常方便 而且還滿好吃的 重點是很清淡!!
下次我會試試看用短短米煮出來的稀飯 或者滑蛋粥之類

最後要強調的是
煮稀飯真的很簡單!!!!!!!
大家快點來試試看 :")

交換學生行李清單

來到這裡也快20天了
行李也都清乾淨了
所以就列出我當時的清單吧!!

因為我是去一年 所以春夏秋冬都有略略準備好
其他的就看個人增減了

關於行李的話
我是帶一個29吋 + 隨身行李 + 個人包包
分別是31kg, 7kg, 很輕沒有量xD













以下開始分類!!
紅色的為建議必帶
黑色的為個人喜好隨意 亦可到了再買
灰色的為可有可無

[衣]
　短袖T shirt*4件
　長袖T shirt*4件
　襯衫*2件
　無袖背心(俗稱小可愛)*6件 - 微涼的時候穿著比較暖又不會太暖
　牛仔褲*3條

　針織薄外套*2件 - 也是溫差大時穿脫方便
　普通厚外套*1件
　羊毛大衣*1件
　貼身暖暖衣*2件 - 目前還沒穿到
　貼身衣物和襪子*約莫一周的分量

　小洋裝*1 - 去小party或正式場合可以穿
　薄絲巾*3 - 溫差大的時後薄絲巾就夠了 中午才不會熱死或重死
　厚圍巾*2 - 立陶宛好多手工的厚針織圍巾 很美很便宜 所以我很想買但已經有了就嗚嗚
　手套 - 也是可以到了再買 像我現在就想要一個防水的手套 :x
　皮衣 - 有就帶 沒有就算了 我會在這裡買因為超級實穿!!!

　好走的鞋子 - 如果你打算旅行 這一定要帶 因為歐洲很多石頭路面
　正式場合的鞋子 - 也是可以到了再買
　靴子 - 最好防水(冬天下雪可以穿)

*女生的話 絲襪什麼可以到了再買 因為歐洲種類比台灣多很多
  衣服的話我覺得沒有差太多 歐洲人體型range很廣 所以也不用擔心size不好買
  其他衣服 H&M, ZARA, Mango等都很方便買囉 他們也有便宜的店可以買
  反正女生衣服永遠不嫌多 不管帶多少都有很高的機率忍不住再買 xDDD
  建議帶一套輕便小洋裝 剛開始沒時間購物的時候仍就可以去一些正式場合
  我覺得我冬天衣物帶的不是很多 所以還會再買一些防水的相關配備


[日用品]
　髮圈髮夾等
　梳子 - 到處都有但因為很輕所以就帶著
　洗衣袋 - 不然衣服都要被繳壞了
　手錶 - 我很訝異這裡的人都不帶手表...
　太陽眼鏡 - 太陽超大必備!!!!

　小的側背包 - 小範圍移動或人多的party很好用
　裝書的書包 - 畢竟是來讀書的...
　後背包或小行李袋 - 三四天的短期出遊可以用 我個人覺得小行李箱不方便扛著走
　雨傘 - 這裡有點貴 約300-500台幣 立陶宛秋天是雨季 所以我帶了是很實用啦

*強烈建議帶折疊洗衣籃 會非常好用 在這裡一個約100多台幣 台灣只要20元吶!!
  怕冷的人或喜歡喝熱水熱茶的人 可以帶個電熱壺或之類的 畢竟歐洲多半是涼水


[化妝品等]
　臉部乳液和化妝水
　卸妝水
　個人習慣的化妝品
　晚安面膜 - 因為歐洲好貴 所以我就帶著我的Etude晚安面膜來了呵呵
　隱形眼鏡 - 很方便買但需要醫生處方 所以我帶了長戴一副 日拋30天 藥水也帶一年份

*因為歐洲地區比較乾燥或冷
 擔心沒有適合我的臉部乳液(身體乳液比較不講究所以就隨意)
 畢竟西方人的膚質跟東方人也是不大一樣的
 但the body shop, loreal 等品牌在這裡也都是有的


[需要電的東西]
　筆記型電腦
　類單眼相機
　手機
　隨身聽 i pod
　旅行用轉接頭

　充電器們和電池
　隨身硬碟500G
　隨身碟16G & 1G各一顆

*我的筆電是ultrabook 忘了帶外接CD有點扼腕
  電池不能放行李箱托運哦 如果要放的話要把正極保護起來
  但因為不重所以我全部塞在隨身行李包包
  我沒有帶吹風機 因為這裡買來用比較方便(插頭型式或電壓都符合)
  另外強烈建議帶一兩個轉接頭 因為我在這邊還在找符合台灣的轉接頭 目前都靠旅用插座


[食]
　咖哩塊一盒
　鳳梨酥兩盒 (送人用)

*這部分比較少 因為我沒有特別愛吃沙茶醬或醬油之類的調味料
  但許多人都會建議大家帶 所以就見仁見智囉
  而且我在立陶宛這邊每個小超市都有賣醬油啦(但味道可能跟台灣不大一樣就是了)
  另外建議帶一點喜歡的台灣零嘴 未來想家可以吃
  巧克力什麼的就別費心了 這裡很多又很便宜


[文具]
　筆記本
　原子筆和筆芯
　修正帶 - 歐洲比較常看到修正液 但我偶爾會看到修正帶啦
　打發時間的書 - 轉機真的很無聊 當你不能充筆電的電時只能看書\看人
　剪刀美工刀 - 這裡剪刀好貴噢 而且我還沒看過美工刀


差不多我帶的就是以上這些東西
很多人都懷疑電鍋的必要 (我自己出發前也是)
但我個人愛麵包勝過米飯 所以我沒有食物的適應困難
歐洲也是可以買到 但我沒有看過 所以有需要我覺得可以用海運和其他東西一起送來

因為我沒有另外海運
所以基本上都是我自己生活的必需品 還沒有多帶的冗物xD
只是相對帶的也不多
如果有機會我也想把整個我在家的房間整個打包帶走哈哈

便宜機票之最終密技!!

大家應該還記得之前有教大家怎麼線上買機票吧

忘記的人請點 我 來複習一下呵呵

基於過了一段時日之後

我終於找到一個挑選便宜機票的方法囉 ;)

對於挑選旅行地點 可能有點沒有頭緒

所以這時候就需要另一個更大的誘因來驅使出發了

當然就是 便宜!!!!

好吧 廢話不多說

請大家跟我一起打開 skyscanner的網站

然後呢 出發點選好之後

請大家在抵達地點填上 everywhere (或世界各地啦都可以溜)

正常的情況下

就可以找到離出發點到到最便宜的地點了!!!!

真的非常神奇吧 :目

另一個小重點是

許多廉價航空來回並不一定會比單程還要便宜太多

如果只差幾十元的話 我通常會直接選擇單程

在安排行程的時候 單程機票可以讓你在各國間移動更方便

所以接下來我要介紹的是skyscanner上 交換 這個按鈕(如下圖)
透過這個按鈕 就可以直接交換目的地和所在地
不需要再自己輸入地名囉
大家應該不會想要輸入葡萄牙的格拉西歐撒島
或中美洲的土克斯及開科斯群島很多次吧(只是找長地點名來舉例 沒有別的意思囉)

例如我現在正在Vilnius
我就透過everywhere找到僅台幣五百多元 飛往挪威的機票耶!!!
這麼便宜當天來回都划算吶!!!!!!

可是有些航線不是每天都有耶
所以礙於篇幅問題
下次再告訴大家怎麼用skyscanner安排旅行的便宜機票組合的日期囉 :)